Adanya banyak anggapan yang diberikan banyak orang kepada Daerah Istimewa Yogyakarta. Mulai dari kota pelajar, kota budaya, kota batik, dan lain sebagainya. Namun, kamu perlu tahu kalau Jogja juga menjadi salah satu tujuan wisata kuliner para wisatawan. Dikenal sebagai kota dengan segudang kuliner yang unik dan menarik, Jogja berhasil menggaet wisatawan dengan jurus yang satu ini.
Banyak wisatawan yang datang ke Jogja hanya untuk mencicipi kuliner khas Jogja. Belum lengkap namanya jika berlibur ke Jogja tapi tidak merasakan nikmatnya kuliner khas Jogja. Berdasarkan beberapa sumber yang ada, berikut beberapa kuliner khas Jogja yang perlu kamu coba:
- Bakpia Pathok
Bakpia Pathok adalah jajanan manis yang terkenal di Jogja. Terbuat dari campuran kacang hijau dan gula, dibungkus dengan kulit tipis dan dipanggang. Bakpia Pathok sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya yang lezat dan punya beragam variasi isian seperti kacang hijau, keju, cokelat, dan durian. Setiap gigitan menawarkan perpaduan sempurna antara manis dan gurih, menjadikannya camilan yang selalu dicari wisatawan.
2. Gudeg
Gudeg adalah ikon kuliner Jogja yang tak boleh dilewatkan. Bukan ke Jogja namanya kalau belum menikmati hidangan gudeg. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, dan sambal. Kuliner ini menawarkan rasa yang unik dan memuaskan, mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi Yogyakarta.
3. Sate Klatak
Sate Klatak adalah sate kambing yang berasal dari daerah Bantul, Yogyakarta. Sate Klatak hanya dibumbui dengan garam dan disajikan tanpa bumbu kacang. Sate klatak cocok bagi pecinta daging yang ingin merasakan sate dengan cita rasa sederhana namun menggugah selera.
4. Bakmi Jawa
Bakmi Jawa adalah sajian mi khas Jogja yang dimasak dengan cara tradisional menggunakan tungku. Mi ini disajikan dengan kuah kaldu ayam. Setiap helai bakmi Jawa menawarkan kelezatan yang nikmat dan mengenyangkan, cocok untuk dinikmati di malam hari.
5. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman tradisional hangat yang sangat populer di Jogja. Terbuat dari air jahe yang disajikan dengan bola-bola tepung ketan berisi kacang, kolang-kaling, dan potongan roti. Wedang ronde memberikan kehangatan dan kenyamanan. Tidak hanya lezat dan nikmat untuk diminum, wedang ronde juga dipercaya baik untuk kesehatan.
Itu tadi beberapa rekomendasi kuliner khas Jogja yang patut untuk dicoba. Bukan ke Jogja namanya jika tidak mencicip kuliner khas Jogja di atas. Dengan berbagai cita rasa yang ditawarkan, kuliner khas Jogja ini pasti akan memberikan pengalaman tak terlupakan bagi wisatawan yang berkunjung! Selamat menikmati dan mencicipi kuliner khas Jogja!
Penulis : Muhammad Surya Kukuh
Editor : Sakinatudh Dhuhuriyah
